97人人超碰国产精品最新,综合一区二区自拍亚洲,国产免费观看久久黄AV片,久久青青草原亚洲AV无码国产

服務(wù)熱線:
13601731964
您的位置: 首頁>技術(shù)文章>食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)味面制品 - 酸價(jià)、過氧化值的檢驗(yàn)

食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)味面制品 - 酸價(jià)、過氧化值的檢驗(yàn)

更新日期:2024-04-26   瀏覽量:505


DBS52/ 072-2023 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)味面制品

范圍
本文件規(guī)定了調(diào)味面制品的術(shù)語和定義、要求(含檢驗(yàn)方法)、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本文件適用于貴州省內(nèi)生產(chǎn)加工的調(diào)味面制品。

術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
調(diào)味面制品
以小麥粉為主要原料,添加或不添加植物油、香辛料、食糖、食鹽、食品添加劑等輔料,經(jīng)和面、擠壓熟化、成型、調(diào)味、包裝等工藝制作而成的即食型方便食品。

要求
原輔料
小麥粉
應(yīng)符合 GB 2715 和 GB/T 1355 的規(guī)定。
植物油
應(yīng)符合 GB 2716 的規(guī)定。
香辛料
應(yīng)符合 GB/T 15691 的規(guī)定。
食糖
應(yīng)符合 GB 13104 的規(guī)定。
食用鹽
應(yīng)符合 GB 2721 的規(guī)定。
其他輔料
應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
感官指標(biāo)
應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1.jpg

理化指標(biāo)
應(yīng)符合表2的規(guī)定。
表2.jpg

檢驗(yàn)方法
酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)/(mg/g)     ≤ 3.0     GB 5009.229
GB 5009.229-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測定
過氧化值(以脂肪計(jì))/(g/100g)     ≤ 0.25     GB 5009.227
GB 5009.227-2023 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過氧化值的測定


京都電子KEM 自動電位滴定儀 AT-710S

在線交流 聯(lián)系方式 二維碼

服務(wù)熱線

86-21-54488867 / 4008202557

掃一掃,關(guān)注我們

六盘水市| 衡阳县| 云阳县| 德化县| 榆社县| 五华县| 阿克陶县| 湖北省| 深州市| 漠河县| 交城县| 高邮市| 巫溪县| 亚东县| 施秉县| 明溪县| 独山县| 澜沧| 资兴市| 定安县| 乐至县| 景东| 博客| 阿鲁科尔沁旗| 长垣县| 兰州市| 景德镇市| 南川市| 泉州市| 黑龙江省| 通化县| 蛟河市| 临桂县| 尼玛县| 永嘉县| 阿瓦提县| 正蓝旗| 香港| 花莲县| 胶州市| 庆阳市|