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  • 郫縣火鍋底料 - 食用鹽、氨基酸態(tài)氮、總酸、酸價、過氧化值的檢驗

    T/PGIA04-2020郫縣火鍋底料范圍本標準規(guī)定了郫縣火鍋底料的術語和定義、技術要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于郫縣火鍋底料。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。郫縣火鍋底料以郫縣豆瓣為原料,以牛油、食用植物油、辣椒等中的一種或多種為主要原料,添加或不添加食用鹽、香辛料等其他輔料、食品添加劑,經(jīng)原料預處理、調配、炒制或熬制加工、包裝等工藝制成的用于烹飪火鍋的調料。技術要求原輔料要求郫縣豆瓣應符合GB/T20560的規(guī)定。牛油應符合GB10146的規(guī)定...

    2024-7-19 查看詳情
  • 蒙式火鍋底料 - 氯化物、過氧化值、酸價的檢驗

    T/CCIAS008-2020蒙式火鍋底料范圍本文件規(guī)定了蒙式火鍋底料的術語和定義、分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本文件適用于蒙式火鍋底料產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗、銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件蒙式火鍋底料Mongolianchafingdishcondiment以食用動物油脂和(或)植物油脂、食用鹽、百里香、小茴香等為主要原料,添加或不添加水、輔料,經(jīng)調配、炒制或部分炒制加工而成,配裝或不配裝調味料包,用于調制蒙式火鍋湯的調味料。分類根據(jù)產(chǎn)...

    2024-7-18 查看詳情
  • 廣西原生葡萄酒 利口酒 - 酒精度的測定、總酸的測定

    T/GXAS507-2023廣西原生葡萄酒利口酒范圍本文件界定了廣西原生葡萄酒利口酒涉及的術語和定義,規(guī)定了產(chǎn)品分類、原輔料、感官、理化指標、食品添加劑、安全指標、凈含量、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生、標志、包裝、運輸和貯存等要求,描述了對應的試驗方法、檢驗規(guī)則。本文件適用于廣西原生葡萄酒利口酒的生產(chǎn)、檢驗和銷售。術語和定義GB/T15037、GB/T17204界定的術語和定義適用于本文件。廣西原生葡萄酒Guangxinativevitisviniferawines采用廣西地區(qū)生長的中國...

    2024-7-18 查看詳情
  • 釀酒葡萄采收技術規(guī)程 - 糖酸含量測定

    DB65/T2621-2022釀酒葡萄采收技術規(guī)程范圍本文件規(guī)定了釀酒葡萄采收的糖酸含量測定、采收成熟度判定、采收、檔案管理的技術要求。本文件適用于新疆全區(qū)內釀酒葡萄的采收。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。生理成熟physiologicalmaturity指果粒達到最大直徑,葡萄種子基本成熟、變?yōu)樽睾稚珪r的成熟狀態(tài)。技術成熟matureteclmology根據(jù)生產(chǎn)葡萄酒種類要求,漿果必須采收時的成熟度。始熟期與完熟期initialmaturityandfinalmatu...

    2024-7-17 查看詳情
  • 井岡山葡萄 - 可溶性固形物、總酸、固酸比的檢驗

    T/JALNCP2901-2023井岡山葡萄范圍本文件規(guī)定了井岡山葡萄的要求、檢驗規(guī)則、包裝、標志與標簽、運輸與貯存。本文件適用于吉安市行政區(qū)域范圍內生產(chǎn)的葡萄商品鮮果。術語和定義NY/T844界定的以及下列術語和定義適用于本文件。井岡山葡萄jinggangshangrape吉安市行政區(qū)域范圍內生產(chǎn)的,符合本文件要求,并經(jīng)“井岡山®”商標持有人授權的葡萄商品鮮果。品種主要品種為夏黑、巨峰、陽光玫瑰。要求產(chǎn)地環(huán)境應符合NY/T391的要求;有機產(chǎn)品應符合GB/T1963...

    2024-7-17 查看詳情
  • 混凝土外加劑勻質性試驗方法 - 氯離子含量(全自動氯離子測定儀)

    GB/T8077-2023混凝土外加劑勻質性試驗方法范圍本文件描述了混凝土外加劑勻質性的試驗方法。本文件適用于高性能減水劑、高效減水劑、普通減水劑、引氣減水劑、泵送劑、早強劑、緩凝劑、引氣劑、防水劑、防凍劑、速凝劑、膨脹劑等。術語和定義GB/T8075-2017界定的以及下列術語和定義適用于本文件。重復性條件repeatabilityconditions在同一實驗室,由同一操作員使用相同的設備,按相同的測試方法,在短時間內對同一被測對象相互獨立進行的測試條件。[來源:GB/T...

    2024-7-16 查看詳情
  • 檸檬套袋鮮銷果技術規(guī)范 - 總酸的測定、可溶性固形物的測定

    DB53/T167.7-2006檸檬種植加工綜合標準第七部分:檸檬套袋鮮銷果技術規(guī)范范圍本部分規(guī)定了檸檬套袋鮮銷果的術語、要求、試驗方法、檢查規(guī)則、裝盛、運輸。本部分適用于云南尤力克檸檬等套袋鮮銷檸檬的質量分級。術語和定義下列術語和定義適用于本標準。商品鮮檸檬指果實發(fā)育已達到適于食用的熟度,一般成熟度在八成以上。容許度檸檬在采摘后經(jīng)分級儲藏、運輸?shù)冗^程,鮮檸檬低于本等級質量的允許的限度,稱為容許度。發(fā)育良好指果實自然生長發(fā)育至應有的形狀和個頭,果形豐滿而帶光澤。異味果實吸收其...

    2024-7-16 查看詳情
  • 檸檬收購質量要求 - 總酸的測定、可溶性固形物的測定

    DB53/T167.6-2006檸檬種植加工綜合標準第六部分:檸檬收購質量要求范圍本部分規(guī)定了云南鮮銷檸檬鮮果的術語、要求、試驗方法、檢查規(guī)則。本部分適用于云南尤力克、塔西堤、萊檬、印度檸檬等品種鮮銷檸檬的質量分級收購。術語和定義下列術語和定義適用于本標準。商品鮮檸檬指果實發(fā)育已達到適于食用的熟度,一般成熟度在八成以上。容許度檸檬在采摘后經(jīng)分級儲藏、運輸?shù)冗^程,鮮檸檬低于本等級質量的允許的限度,稱為容許度。發(fā)育良好指果實自然生長發(fā)育至應有的形狀和個頭,果形豐滿而帶光澤。異味果...

    2024-7-15 查看詳情
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