手持式數顯糖度計BX-1
Portable Brix Meter
GB/T 12143-2008 飲料通用分析方法
GB/T 10786-2022 罐頭食品的檢驗方法
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法
手持式數顯糖度計BX-1 儀器介紹:
液體制品: 如澄清果汁、糖液等,試樣混勻后直接用于測定,混濁制品用雙層擦鏡紙或紗布擠出汁液測定。
新鮮果蔬、罐藏和冷凍制品: 取試樣的可食部分切碎、混勻(冷凍制品須預先解凍),稱(chēng)取250g,準確至0.1g,放入高速組織搗碎機搗碎,用兩層擦鏡紙或紗布擠出勻漿汁液測定。
醬體制品: 如果醬、果凍等,稱(chēng)取25~50g,準確至0.01g,放入預先稱(chēng)量的燒杯中,加入100~150mL蒸餾水,用玻棒攪勻,在電熱板上加熱至沸騰,輕沸2~3min,放置冷卻至室溫,再次稱(chēng)量,準確至0.01g,然后通過(guò)濾紙或布氏漏斗過(guò)濾,濾液供測定用。
干制品: 把試樣可食部分切碎,混勻,稱(chēng)取10~20g,準確至0.01g,放入稱(chēng)量過(guò)的燒杯,加入5~10倍蒸餾水,置沸水浴上浸提30min,不時(shí)用玻璃棒攪動(dòng)。取下燒杯,待冷卻至室溫,稱(chēng)量,準確至0.01g,過(guò)濾。
手持式數顯糖度計BX-1 主要特點(diǎn):
1. 數字式糖度計: 測量范圍: 可溶性固形物/糖度(Brix): 0~85%。
2. 數位型糖度計: 測量分辨率: 可溶性固形物/糖度(Brix): 0.1%。
3. 數顯式糖度計: 具LCD背光顯示面版,可在黑暗場(chǎng)所判讀。
4. 袖珍型糖度計: 尺寸: 45x32x153毫米,體積小可放入口袋中。
5. 手持式糖度計: 重量約一百公克,重量輕可隨身攜帶和測試。
6. 迷你型糖度計: 只需1, 2滴(約0.1mL)的樣品就可以進(jìn)行測量。
7. 快速式糖度計: 糖度(蔗糖濃度)會(huì )在2秒之內迅速顯示讀值。
8. 防護型糖度計: 可以在樣本置放處上,以流動(dòng)的水清洗樣本。
9. 自動(dòng)溫度補償: 自動(dòng)糖度溫度補償功能,不需考慮周遭溫度。
手持式數顯糖度計BX-1 技術(shù)參數:
測量范圍: 可溶性固形物/糖度(Brix): 0.0~85.0%。
測量準確度: 可溶性固形物/糖度(Brix): ±0.2%。
測量分辨率: 可溶性固形物/糖度(Brix): 0.1%。
溫度補償范圍: 10°C~75°C。
電源: 2 x AAA電池。
電池壽命: 可測量大約30,000次。
防護等級: IEC529, IP 65(防塵和防水)。
尺寸: 45(W) x 32(D) x 153(H) mm。
重量: 約100g。